V Idriji praznik idrijskih žlikrofov

V Idriji imajo žlikrofi posebno mesto. Obiskovalci bodo tako na današnjem dogodku, ki ga pripravlja Zveza društev MC Idrija, izkusili popotovanje idrijskih žlikrofov od tradicije do sodobnosti. Rudarsko jed bodo postregli tudi v novih preoblekah.

Dogajanje, ki se je začelo ob 11. uri, bo potekalo ves dan. Obiskovalci bodo videli več kot 25 različnih načinov postrežbe idrijskih žlikrofov, več kot 10 stojnic s pestro ponudbo lokalnih in regionalnih proizvajalcev kulinaričnih produktov, alpski otok s kulinariko iz alpskih regij in tradicionalno tekmovanje v kuhanju divjačinske bakalce, tipične omake ob idrijskih žlikrofih.

Dogajanje bodo spremljale še stojnice vinarjev in mladih mikropivovarjev.